2020年12月23日上午，中國團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展大會(huì)（安徽）在合肥市順利開幕，我司有幸參會(huì)。據(jù)悉，此次大會(huì)在推動(dòng)團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型、梯度升級(jí)、供應(yīng)鏈集約與標(biāo)準(zhǔn)、渠道管控與彈性優(yōu)化，增強(qiáng)團(tuán)餐企業(yè)在信息化、大數(shù)據(jù)技術(shù)應(yīng)用中的發(fā)展趨勢(shì)，逐步實(shí)現(xiàn)團(tuán)餐信息化追溯體系建設(shè)，了解團(tuán)餐全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)，發(fā)現(xiàn)團(tuán)餐全產(chǎn)業(yè)鏈中存在的難點(diǎn)和痛點(diǎn)，深度挖掘團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)價(jià)值與新的市場(chǎng)機(jī)遇上有著重要作用。

  大會(huì)以”新希望，新未來“為主題，由安徽省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會(huì)主辦，會(huì)議主要議程為：

（一）領(lǐng)導(dǎo)致辭； （二）《2020 年中國團(tuán)餐行業(yè)研究報(bào)告》權(quán)威精講； （三）論壇 1：疫情常態(tài)化下團(tuán)餐食品安全工作要點(diǎn)； （四）論壇 2：疫情常態(tài)化下中國式中央廚房的存活之路； （五）論壇 3：“追溯餐廳”助力餐飲管理的安全升級(jí)和數(shù)字化發(fā)展； （六）論壇 4：2021年團(tuán)餐安全營養(yǎng)健康設(shè)計(jì)； （七）論壇 5：天然生物保鮮技術(shù)及其在水產(chǎn)品保鮮中的開發(fā)與應(yīng)用； （八）論壇 6：學(xué)生餐中央廚房運(yùn)營新模式； （九）論壇 7：落實(shí)守護(hù)行動(dòng)--共建校園食品安全平臺(tái)； （十）論壇 8：人工智能助力打造全局滿意的新食堂； （十一）主題沙龍：《未來與變革，疫情常態(tài)化下團(tuán)餐如何發(fā)展》； （十二）2020 年度安徽省團(tuán)餐優(yōu)秀單位和先進(jìn)個(gè)人榜單發(fā)布； （十三）晚宴交流。

   此外，本屆大會(huì)將開展全過程、全方位的媒體合作：中國食品雜志、中國食品安全報(bào)、新華社、團(tuán)餐謀、餐飲O2O、新安在線、安徽電視臺(tái)、合肥電視臺(tái)、今日頭條、網(wǎng)易、騰訊、搜狐、新浪、一點(diǎn)資訊等14家媒體從大會(huì)前期、中期和后期全程進(jìn)行報(bào)道，提升品牌知名度。

  同時(shí)也希望通過此次會(huì)議，會(huì)員單位能整合優(yōu)秀資源，增強(qiáng)團(tuán)餐企業(yè)在信息化、大數(shù)據(jù)技術(shù)應(yīng)用中的發(fā)展趨勢(shì)，推動(dòng)團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)不斷轉(zhuǎn)型升級(jí)，共同助力中國團(tuán)餐行業(yè)蓬勃發(fā)展！